四號乾麵

因為沒什麼好po..
所以就來release一下最新發明的乾麵...
這次麵條從陽春麵換成山東拉麵....
其實麵條用什麼不要緊...只要找到心中自認為最Q的即可...
配菜方面可選擇燙白菜這種微甜的蔬菜..火腿片...
在來是重頭戲....醬汁...
這次結合了各種中西方元素....
1. Teriyaki source..(不要太多..不然會很鹹)..約莫兩大湯匙..
2. 少量白糖...依個人喜好..
3. Basil source..我是用Costco牌的...其他哪裡有在賣我也不知...約莫一湯匙半
4. 麻油少量
5. 加點水..比較不會那麼鹹...跟teriyaki source 大概2:1
大概就是這樣了...source調好後把煮過的麵條放進去就好了
可舖點肉鬆..很不錯...加個荷包蛋...美味加倍....
最後...敢吃辣的人不可錯過老乾媽麻辣醬....
美味提升兩倍...
報告完畢...